おやじ様の大好物、鶏肉の炊き込みごはん

休日、家庭菜園や花の手入れの庭いじりなどのあとは、ひとやすみがてら手軽に食べられる、鳥めしのおにぎりがおすすめ。
適度な空腹に、ゴボウや椎茸の素朴な香りがたまりませ〜ん。

よけいな調味料をを使わず、鶏肉でじっくりとダシをとり、醤油とオリーブオイルでシンプルに仕上げています。

お召し上がり方は、とっても簡単。
電子レンジで約５分間加熱、または湯煎で10分。
あとはおにぎりにするか、茶碗に盛るかお好み次第。小腹がすいた時にとっても便利です。

砂糖やみりんなどを使っていないので後味もすっきり。素材の「味」がわかるおやじ様に、ぜひ食していただきたい鳥めしです。